巴彥淖爾熱門月餅促銷
吃不完的月餅一般涼爽的天氣就不用放冰箱,直接在常溫下保存,如果天熱可以放冰箱。在家里一般烤出來的月餅先等涼到溫熱的時候就可以用密封袋裝起來,然后放在常溫下干燥的地方保存就可以了,放上20天沒問題。前提是烤月餅的時候一定要烤透,還有就是自己做的月餅餡在做的時候一定要把水分收干。水分含量大的話很快就會發霉的。
從熱量上來看,廣式和蘇式月餅卡路里差不多,冰皮相對熱量較低。挑餡料:豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對較低,五仁、蛋黃就一下子高出很多,卡路里高的是冰淇淋和肉餡兒,還是少吃為妙。分大小:傳統的月餅為120克/個,熱量驚人,但現在商家為了迎合現代人的口味,推出那種小月餅,就好了很多。如果你還是吃大月餅,建議和家人分享,把它一切四塊,每人吃一塊,既嘗了多重月餅味道,熱量攝取又少。
有的月餅則并非適合所有年齡段的人,如蛋黃月餅。蛋黃中富含維生素A、維生素E,其中維生素E對皮膚有抗氧化的功能,但蛋黃中的膽固醇比較高,中老年朋友就不宜食用。此外,即使是水果、蔬菜餡的素食月餅,只要外皮含有淀粉,就可能轉化為葡萄糖,導致血糖升高,對特殊病人也是有危險的。喜歡吃月餅的人盡量選擇低糖低脂的月餅,普通的高熱量的月餅盡量少吃,不要經月餅作為正餐食用,月餅只能當做小零食食用,而且一次只能吃一點,想減肥的美女們要控制住自己的嘴。
“月餅+紅酒”是這幾年很流行的時尚搭配,從養生學的角度來說,紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月,今低頭思故鄉。中秋之夜,吃月餅,品紅酒,賞明月,中西合璧,倒是別有一番滋味在心頭。吃月餅配哪種葡萄酒好?比較適合配甜白葡萄酒。如波爾多蘇玳的貴腐甜白、加拿大冰酒、匈牙利的托卡伊葡萄酒等,這些葡萄酒一般都會呈現出華麗的金黃色,味道如蜂蜜甜美并有著堅果和水果的芳香,搭配甜滑的蓮蓉月餅可以說是天作之合。一般來說甜度沒有蓮蓉月餅高,而且比較冰涼。適合配半甜型的汽泡酒,如意大利、澳洲用莫斯卡托(Moscato)葡萄釀的甜型汽泡酒,德國雷司令葡萄釀的半甜型白葡萄酒,這些葡萄酒都有著酸酸甜甜的味道,香氣芬芳并帶有明顯的麝香、花香、蜂蜜的香氣,經過冰鎮后,清爽好喝又怡神,與這類月餅搭配起來甚至有點小清新的感覺。特別適合家庭聚會,是老人、女性都容易接受的酒。在適合月餅的搭配中,水果就是不錯的搭配。不過,在選擇水果的時候,專家也建議,好不要挑選蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬于高糖食物,再攝入過多高糖水果,會極大增加身體負擔。另外,榴蓮含較高的蛋白和熱量,也不適合。
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中秋節怎么買劃算,消費者購買月餅要理性消費,不要盲目購買價格高的月餅,有些月餅只是在外包裝上下足了功夫,使產品的價格過高,而味道、口感上并無特別之處。購買月餅要買外觀看起來完整、無破損、不露餡、色澤均勻有光澤、沒有烤焦的月餅,不要購買破損、有異味的月餅。購買月餅好到正規的商店、超市購買。而街頭的小商小販出售的月餅有的沒有防塵設施,有的進貨渠道不正規,都會給飲食帶來安全隱患。
DIY月餅有新意又便宜,相對于傳統月餅,“DIY”新式月餅則受到不少年輕人的青睞。淘寶網某銷售月餅模具和月餅專用粉的店主表示,這些月餅模具的銷售情況超出了他的預期。他說,“這些模具價格不過10元左右,款式卻很多,除了傳統的圓形,星形、花形、貝殼形等也不少。自己做的月餅有新意又便宜,很受喜歡創新的年輕人的青睞。”
一般的月餅送一盒就可以了,因為你不要記著是單的,它本身里面的月餅數是雙數,所以也就不存在單和雙的問題,送一盒也是可以的。中秋節送月餅寓意“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。
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