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呼市特價月餅哪家好

點擊:81 發布時間:2020-11-13

呼市特價月餅哪家好

選購健康的月餅呢?月餅團購低5.4折,“快中秋了,想要買幾盒月餅送人,這兒有沒有團購月餅票的呢?”在深圳團購網,早早已經有市民開始聯絡網友或鄰居團購月餅。據了解,月餅的團購價從6.5折到8.8折不等,低甚至達到了5.4折。“如果買10盒128元一盒的月餅,打7.5折就可以省掉320塊,比自己買劃算很多哦!”一位熱衷團購的市民表示,她已經團購了10盒月餅送人。



如果配方把面粉當作100用,油就不可能加入35%,因為25%-30%已達到頂點。如果只考慮糖漿、油和枧水三者的配比,面粉用量再根據軟硬來調節,這樣面皮中的面粉帽不會穩定。國內很廠家都不按標準配方的形式來設計配方,這是不科學的。如果月餅不回油,極有可能是用料配方的問題,應按面粉為100,糖漿75%、油25%的配比來調制餅皮,如果按這一想法生產月餅,餅皮仍不回油,那就是轉化糖漿質量太差。



月餅所含熱量高當早餐吃真的好嗎?早餐是每天中重要的一餐,月餅熱量較高,可以撐起提供上午能量的重擔,所以月餅可以偶爾作為早餐吃。但是,月餅比較干,且維生素、蛋白質等含量不足,所以好搭配水果、蔬菜、牛奶或者紅茶一起吃。光拿月餅代替早餐,攝入的油脂和糖分會超標,人體所需的蛋白質卻不夠,長時間這樣吃會引起身體營養不足。

“月餅+紅酒”是這幾年很流行的時尚搭配,從養生學的角度來說,紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月,今低頭思故鄉。中秋之夜,吃月餅,品紅酒,賞明月,中西合璧,倒是別有一番滋味在心頭。吃月餅配哪種葡萄酒好?比較適合配甜白葡萄酒。如波爾多蘇玳的貴腐甜白、加拿大冰酒、匈牙利的托卡伊葡萄酒等,這些葡萄酒一般都會呈現出華麗的金黃色,味道如蜂蜜甜美并有著堅果和水果的芳香,搭配甜滑的蓮蓉月餅可以說是天作之合。一般來說甜度沒有蓮蓉月餅高,而且比較冰涼。適合配半甜型的汽泡酒,如意大利、澳洲用莫斯卡托(Moscato)葡萄釀的甜型汽泡酒,德國雷司令葡萄釀的半甜型白葡萄酒,這些葡萄酒都有著酸酸甜甜的味道,香氣芬芳并帶有明顯的麝香、花香、蜂蜜的香氣,經過冰鎮后,清爽好喝又怡神,與這類月餅搭配起來甚至有點小清新的感覺。特別適合家庭聚會,是老人、女性都容易接受的酒。在適合月餅的搭配中,水果就是不錯的搭配。不過,在選擇水果的時候,專家也建議,好不要挑選蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬于高糖食物,再攝入過多高糖水果,會極大增加身體負擔。另外,榴蓮含較高的蛋白和熱量,也不適合。

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吃月餅宜早不宜晚,吃月餅好是在早上或中午,晚上應少吃或不吃,特別是老年人更應如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕,妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。對于產婦而言,飲食應饑飽均勻,進食營養豐富,易于消化的食物,因此食用月餅更要注意。此外,在生理期前要少吃月餅,尤其是冰淇淋月餅。



月餅的外包裝上應有QS標志,并標注產品名稱、凈含量、生產日期、配料表、廠名、廠址、聯系方式、保質期、產品執行標準、生產許可證號等,千萬不要貪圖便宜購買無廠名、廠址、生產日期的產品。月餅由于含糖量和含油量都很大,不宜多食,有些消化不好或有疾病的人要慎食。此外,市民在購買月餅時要盡量索要購貨憑證,一旦月餅出現質量問題,可以憑此向當地的消協、工商、質量技術監督等部門投訴。



月餅初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節日的必備禮品。兩廣地區老一輩常常講究給老人不能送鐘,給夫妻或情人不能送梨,因為“送鐘”與“送終”,“梨”與“離”諧音,是不吉利的。雖然鳳梨和梨是有區別的,但是在廣西南部一些城區,老年人是不吃鳳梨口味月餅的,為了避免撞上,建議考慮好對象酌情選擇口味。

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餅皮的配料要合理:月餅皮的含水量、油量和糖漿用量要協調。糖漿太多,油太少,餅皮光澤不佳;糖漿太少,油太多,餅皮回軟慢。月餅餡的軟硬程度及其含油量要恰當:廣式月餅的特點就是皮薄餡厚,餡是輔助回軟的主要因素。如果餡料的含水量、油時很少、或者皮很厚,餡很少,這種月餅回軟也慢。隨著中秋節的臨近很多人已經開始著手準備中秋禮物了。

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