1、豐鎮(zhèn)月餅廠家平衡月餅早餐
辦法:用半塊月餅作為早餐主食,合作一碗低脂牛奶或淡豆?jié){及一份生果?;灸軌蚪鉀Q月餅高脂肪的費(fèi)事,也能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和膳食纖維。合適種類:以豆沙、蓮蓉、棗泥等碳水化合物為餡料的月餅。
2、月餅三明治早餐
辦法:把月餅切成薄片,夾在全麥面包片或饅頭片中制成“月餅三明治”,合作低脂牛奶或豆?jié){食用。使用月餅餡料的香濃口感添加主食的滋味。同時(shí)有利于操控午餐和晚餐的食量。合適種類:以五仁、巧克力、蛋黃或咸肉為餡料的月餅。
3、甜美月餅豆?jié){辦法:打豆?jié){時(shí)把月餅切成小丁放入打漿機(jī),打出來的豆?jié){帶有甜美氣息,口感不錯(cuò)。合適種類:以豆沙、蓮蓉、棗泥、五仁、生果為要餡料的月餅。
4、月餅八寶粥辦法:把月餅切成小丁放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面配粥一同吃,滋味無量。合適作為晚餐,合作涼拌蔬菜食用。合適種類:五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉、生果
5、月餅小煎餅辦法:把月餅切碎,和全麥面粉、綠豆粉、小米粉等混合加水做成糊糊,便是制作甜味煎餅的原料。合適種類:五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉、蛋黃等幾乎一切類型的月餅。
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